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開始了素食,就不能出席親朋聚餐...

每逢大時大節或是週末假日,親朋戚友總會高高興興地聚首一堂,相...

畜牧業對環境的影響

畜牧業是森林砍伐、土地退化、水污染和喪失生物多樣性的主要原因...

9款必試的素食調味料

要製作和味的素食菜餚,不需要大師級的烹飪技巧,也不需要高級昂...

[COVID-19系列] 人類...

COVID-19的爆發讓我們反思如何改善我們的食品安全問題,...

香港首創「雪麥糍」喺Green...

「雪麥糍」(Oatchi) 系列可以在Green Commo...

留意返:「新海鮮」OmniSe...

成功研發「新豬肉」(OmniPork)的香港初創公司Omni...

植物性飲食 x 香港

「添菜減肉」的概念越來越受到港人重視,就連政府、辦學團體,以...

香港人愛吃肉多於吃蔬菜嗎?

大多香港人出外就餐時會習慣性地選擇「抵食」(意為:划算)的菜...

研究證實魚油丸等補充劑是假的!

不少人視奥米茄-3魚油補充劑為「健康守護神」,認為食用魚油、...

測試自己到底是不是真正愛動物的...

問題很簡單:你吃動物嗎? 答案很複雜:我愛動物,但我吃動物⋯...