作者: Meredith Hui

穀物+豆類「完全蛋白搭配貓紙」

眾所週知,蛋白質是建造和修補人體組織的重要元素,能協助調節生...

鷹嘴豆蓉

材料: 鷹嘴豆 400克 水 1/4杯 冷壓橄欖油 1/4杯...

「無肉」就等於「植物性飲食」嗎...

「無肉」就等於「植物性飲食」嗎? 非也!即使餐點內不含肉類,...

果醋拌無花果車厘茄

材料: 車厘茄 12顆 無花果 2個 果醋 2湯匙 龍舌蘭蜜...

哪些植物能增強免疫力?

眨眨眼,又開始進入冬季,亦意味著快進入流感高峰期,吃什麼植物...

萬聖節鬼臉脆塊

材料: 燕麥片、蕎麥、大麥(可以小麥胚芽代替任何一種粉) 視...

我們有犬齒就天生吃肉?

「人類是肉食動物,不然我們為什麼會有犬齒呢?」 不少人都會有...

美肌抗炎黃金奶

材料: 植物奶 1杯 純素椰子油 1茶匙 薑黃粉 1/2茶匙...

7種方法教你「異國美食化」食譜

開始了植物性飲食,相信大家對穀類、豆類和豆腐等植物食材都不陌...

隔夜燕麥粥

材料(份量比例隨喜): 植物奶 燕麥片 奇亞籽 多種水果/多...