眨眨眼，又開始進入冬季，亦意味著快進入流感高峰期，吃什麼植物性食物可以幫助調節免疫系統呢？
說到植物性食品，很多人第一時間會想到蔬果類，往往忽略了我們有堅果、種子類的植物性食物。大家不妨將果籽類作為餐與餐之間的小零食，亦可以加到早餐的麥片粥內，或以研磨機將果籽打碎再加入飲料內，感受健康的植物性食物給身體帶來的滋養。
（一）果籽類
1. 杏仁
杏仁雖然有點硬硬的，但是香烤過的還是蠻可口的，亦可以放幾顆到麥片粥上，增加視覺效果之外，還可以增加口感，用來開展美好且充滿活力的一天是不錯的選擇呢！
2. 合桃
合桃，不少人不大喜歡它的味道，而且好難剝開，可以怎麼吃啊！不怕不怕，除了現成手工製的合桃糕，還可以到中式的甜品鋪吃合桃糊，不但養顏、營養價值高，口感還是綿綿密密的，非常好吃！
3. 開心果
開心果是比較容易剝開的，味道亦容易入口，就是吃著有點乾？大家不妨動手做做開心果醬：只要將烤過的開心果浸入煮過的冰糖水幾分鐘，再與適量的杏仁醬／腰果醬一起放到攪拌機內，攪拌成醬狀即可（稀稠度隨喜），然後再伴著麵包條、甘筍或西芹條吃，別有一番滋味！
4. 奇亞籽
奇亞籽可以拌入飯、甜品、布甸、沙律吃，亦可以灑在飲品上，吃法多變。
5. 南瓜籽
南瓜籽，一般會在中式的糕點裡面看到，大家應該比較少吃到吧！其實在烤南瓜的時候，不必扔掉南瓜籽，可以接著烤，這樣可以吸收南瓜籽的營養之外，還能夠做到不浪費。
6. 葵花籽
看到這第6個種子類了，心裡是不是有點怕了？哪兒記得那麼多種子？不用擔心啦，想吃到葵花籽的營養，除了磕瓜子，還可以選用葵花籽油煮菜呢！
（二）蔬果類
1. 甜橙
這個一年四季都適合吃的，不用多說了，甜橙可是不少人心中的水果第一。
2. 提子
說到提子，有人歡喜，有人愁，喜歡的會說好吃，不喜歡的會說澀。其實提子乾就是一個很好的發明，既保存了提子的鮮甜，又去掉了提子皮的苦澀。
3. 蘋果
蘋果，除了可以多喝蘋果汁，還可以蘸花生醬吃，是一個很不錯的午後小吃。
4. 大蒜
做菜經常用到的，特別推薦蒜泥青瓜和茄子。
5. 生薑
說到薑，相信大家也不陌生，除了薑蔥炒菜、薑糖，大家不妨試試薑汁糕、薑茶、薑汁飲料或薑片。
6. 菠菜
近年流行的菠菜麵，或是焗菠菜，大家不妨多吃點，這麼有益又健康的食物，難怪大力水手也喜歡吃。