材料：
蓮藕 半個
素煙肉片 5-6塊
冬菇 6朵
鹽、胡椒粉、料酒、醬油、素牛油、七味粉 適量
步驟：
1. 洗淨蓮藕後切小塊，連同素肉片放鍋裡炒。
2. 洗淨冬菇後一開四，洗淨菠菜切半，加入鍋裡炒。
3. 加入鹽、胡椒粉、醬油、素牛油，翻炒均勻。
4. 上碟，灑上七味粉，即可。
材料：
蓮藕 半個
素煙肉片 5-6塊
冬菇 6朵
鹽、胡椒粉、料酒、醬油、素牛油、七味粉 適量
步驟：
1. 洗淨蓮藕後切小塊，連同素肉片放鍋裡炒。
2. 洗淨冬菇後一開四，洗淨菠菜切半，加入鍋裡炒。
3. 加入鹽、胡椒粉、醬油、素牛油，翻炒均勻。
4. 上碟，灑上七味粉，即可。