材料：
蘆筍 1包
蒜蓉／粉 適量
粟米筍、紅蘿蔔（均切片） 可添加
鹽 適量
薑 2片
步驟：
1. 用水燙蘆筍去草酸，斜切成片。
2. 鍋放油，爆香薑片，再依次放入蒜蓉、紅蘿蔔 (如添加)、蘆筍片、粟米筍 (如添加)，翻炒2-3分鐘。
3. 最後加鹽調味即可。
材料：
蘆筍 1包
蒜蓉／粉 適量
粟米筍、紅蘿蔔（均切片） 可添加
鹽 適量
薑 2片
步驟：
1. 用水燙蘆筍去草酸，斜切成片。
2. 鍋放油，爆香薑片，再依次放入蒜蓉、紅蘿蔔 (如添加)、蘆筍片、粟米筍 (如添加)，翻炒2-3分鐘。
3. 最後加鹽調味即可。