粟米濃湯

材料（分量隨喜好增減）：

罐裝甜粟米 1罐

植物奶（燕麥奶／杏仁奶皆可）1盒

紅蘿蔔（切粒） 2小根

植物牛油 適量

鹽 適量

冷水 1-2碗

特備用具：

攪拌機

步驟：

1. 將植物牛油放入平底鍋中，加熱至溶化。

2. 放入粟米粒，翻炒均勻後加入冷水，煮滾後關火。

3. 將炒好的粟米連湯倒入攪拌機中，再倒入植物奶，一起攪打成粟米汁。

4. 將粟米汁倒入鍋內，用大火煮開。

5. 加入紅蘿蔔粒，煮3分鐘，加鹽調味，即可。