青紅辣椒炒臭豆腐

材料:

臭豆腐(切粒/切條) 1碗

青辣椒 2根

紅辣椒 2根

鹽、醬油、乾辣椒粉、花椒粉 適量

 

步驟:

1. 青紅辣椒洗淨,切碎。

2. 鍋內放油,燒熱三成後,放入豆腐,炒至金黃色。

3. 加入少許醬油,放入青紅辣椒,灑上乾辣椒粉、花椒粉、鹽,翻炒均勻,即可。